|
|
Vijfkruiden Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 lente-uitjes, 4 teentjes knoflook, 1 eetl. suiker, 1 eetl. vijfkruidenpoeder, 2 eetl. vissaus, 2 eetl. soyasaus, 2 eetl. zoete chilisaus, zout naar smaak, 16 kippenbouten, limoenpartjes om te garneren.
Voorbereiding:
Hak de lente-uitjes en knoflook fijn en meng ze in een kom met suiker, vijfkruidenpoeder, sauzen en zout.
Bereidingswijze:
Doe de kippenbouten in een ondiepe, niet-metalen schaal en schep de marinade erdoor.
Dek de schaal af en zet hem een NACHT in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 210 graden.
Leg de kippenbouten op een met olie bestreken bakplaat en bak ze in 45 min. gaar en knapperig.
Serveer ze warm met limoen-partjes.
|
|
|